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食品经营许可
食品经营许可 是所有从事食品销售和餐饮服务的必备资质,必须申办,也是网上销售,上美团的必备资质!
食品经营许可办理对象:
商场超市 便利店 食品交易市场 食杂店 食品贸易商 餐厅 酒店 网上食品经营者
申办条件:
1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
2、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
4、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
申请材料:
一、食品经营许可申请书
二、营业执照副本复印件
三、管理制度:(1)食品安全自查管理制度 (2)从业人员健康管理制度
(3)进货查验记录管理制度 (4)食品安全事故处置管理制度
(5)特殊食品管理制度(如果销售保健食品、婴幼儿配方奶粉、其他婴幼儿配方食品需提供的管理制度)
四、保证声明
五、经营场所平面图和 操作流程
六、健康证
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